Nội dung chính
Cứ tới thời tiết se lạnh là mọi người lại đua nhau làm các loại thức uống giúp làm ấm cơ thể. Và trong đó trà quế là một thức uống được nhiều người lựa chọn nhất. Sau đây sẽ là một số cách làm trà quế ngon mọi người có thể tham khảo
Tổng hợp các loại trà quế ngon vô cùng đơn giản
Trà quế gừng
Nguyên liệu: 1 thanh quế dài, 1 củ gừng và 1lit nước
Các bước nấu trà quế gừng:
- Quế đem rửa sạch để không bị chát, gừng rửa sạch cắt lát để có mùi thơm hơn. Gừng không nên cạo vỏ vì để như vậy sẽ không làm mất đi những tính năng của gừng.
- Cho tất cả nguyên liệu vào một nồi nước để lửa to. Khi nước đã sôi thì hạ nhỏ lửa và nấu khoảng 15 phút để cho quế ra hết mùi thơm.
- Rót nước trà quế gừng đã nấu ra ly. Cho thêm vào đó 1 đến 2 muỗng mật ong vào. Phần nước còn lại có thể dễ dàng sử dụng hàng ngày. Không nên cho đường vào nước trà này vì như thế sẽ phản tác dụng với quế.
Trà quế có vị ngọt the
Bước 1: Đem quế rửa sạch để loại bỏ các chất bụi bẩn sau đó cho thanh quế vào trong ấm trà.
Bước 2: Đun 200ml nước đến gần sôi thì rót nước nóng này vào ấm trà.Tiếp đến bạn cho nước trà này vào nồi lại và đun thêm 5 phút.
Bước 3: Cho thêm chanh, mật ong vào ly nước và thưởng thức. Bên cạnh đó bạn cũng có thể thêm đường phèn để cho tách trà quế được thơm hơn, ngọt hơn
Sau khi nấu xong trà quế nó sẽ có màu vàng nâu, có hương cay nồng. Trà quế cay nhưng lại không xộc lên mũi nó vẫn có vị cay nhẹ nhàng. Sau khi uống xuống thì vị ngọt của trà quế tan ra trong miệng.
Trà quế mật ong
Bước 1: Cho khoảng 250ml nước vào một cái nồi nhỏ đun sôi. Sau 3 đến 4 phút nước đã sôi thì bạn đợi cho nước nguội một ít và rót 50ml nước ra ấm trà để tráng ấm. Sau đó đổ nước tráng ấm này đi
Bước 2: Cho thanh quế vào trong ấm trà và rót phần nước nóng còn lại vào ấm đợi khoảng 3 đến 4 phút.
Bước 3: Rót vào ấm trà khoảng 20ml mật ong và khuấy đều. Sau đó bạn nếm thử xem mật có ngọt như ý muốn hay không. Tuy nhiên, bạn không nên thêm quá nhiều mật ong vào bởi vì như vậy sẽ gây ra một số tác dụng phụ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa rất nhiều.
Xem thêm: 3 Công Thức Uống Trà Quế Giảm Cân Hiệu Quả Và An Toàn
Ngoài sử dụng quế nguyên vỏ thì bạn cũng có thể sử dụng quế bột hoặc trà quế túi lọc. Nhưng tùy vào một loại mà chúng ta sẽ có một cách nấu trà quế phù hợp.
Tác dụng phụ khi sử dụng trà quế?
Trong một khoảng thời gian ngắn, cơ thể tiêu thụ một lượng quế vừa phải thì nó sẽ như một loại gia vị hoặc nó cũng là một chất vô cùng an toàn cho tất cả mọi người.
Tuy nhiên bởi vì trong vỏ quế có chứa chất coumarin. Đây chính là một loại hương liệu tự nhiên đóng một vai trò vô cùng quan trọng để tạo ra một loại thuốc để làm loãng máu.
Nếu như bạn tiêu thụ quá nhiều chất này trong cơ thể thì nó sẽ xảy ra các bệnh về gan cũng như ảnh hưởng đến việc đông máu. Do đó, khi sử dụng trà quế bạn cũng cần trao đổi với bác sĩ mình nên sử dụng quế như thế nào là hợp lý.
Những bệnh sẽ liên quan đến việc bạn sử dụng quế quá nhiều như:
- Gây ra bệnh tiểu đường
- Mắc các bệnh liên quan đến gan
- Ảnh hưởng đến hiệu quả của các loại thuốc bạn đang dùng như thuốc đông máu.
Một số nghiên cứu cũng đã chứng minh được rằng hàm lượng coumarin ở trong vỏ cây quế không giống nhau. Do đó, bạn không nên tự ý sử dụng quế khi chưa có sự hướng dẫn, đồng ý của bác sĩ.
Thời điểm nào nên sử dụng trà quế
Dù có một số tác hại nhưng quế lại mà một sản phẩm vô cùng hoàn hảo nó đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, ví dụ như:
- Nó có lợi ích vô cùng tuyệt vời tương đương như những loại trái cây
- Sản phẩm thiên nhiên nên có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, những khoáng chất giúp cơ thể ngày càng khỏe mạnh
Để đem lại hiệu quả tốt nhất thì người ta sẽ sử dụng trà quế trước khi ăn sáng khoảng 30 phút. Cũng như trước khi bạn chuẩn bị đi ngủ thì bạn nên uống.
Những loại thực phẩm sẽ bị dị ứng với quế
Quế không được liệt vào danh sách những loại thực phẩm gây dị ứng phổ biến ở trẻ. Tuy nhiên, cũng có một số thực phẩm gây ra dị ứng ở trẻ ví dụ như: sữa, trứng, các loại hạt, đậu nành, cá, hải sản, lúa mì
Những loại thực phẩm được kể trên đây có khoảng 90% là nó sẽ gây dị ứng ở trẻ. Do vậy, nếu như con bạn đang sử dụng quế với những thực phẩm trên thì bạn có thể kiểm tra tình trạng sức khỏe của con mình thường xuyên. Nếu như phát hiện dấu hiệu nào của dị ứng thì nên liên hệ bác sĩ.
Trên đây là một số cách làm trà quế ngon cũng như một số thông tin để bạn hiểu hơn về quế cũng như tránh được những tình trạng trên.
Quế Rừng Xanh có truyền thống ba đời trong lĩnh vực thuốc nam, cùng với sứ mệnh mang giá trị cây quế đến với nhiều người tiêu dùng một cách tiện lợi nhất bằng cả tâm huyết của mình. Chuyên cung cấp bột quế nguyên chất, vỏ quế, tinh dầu quế.
- Công Ty Cổ phần Dược Liệu Tân Hoa Thảo
- Hotline: 0931 344 528
- Email: querungxanh@gmail.com
Facebook: @querungxanh.vn
Tags: cách làm trà quế, quế rừng xanh, trà quế, trà quế rừng