Nội dung chính
Quế được sử dụng như là một loại gia vị được sử dụng rất nhiều trong các món ăn. Không những vậy quế có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe của con người. Vậy quế có tác dụng gì cho sức khỏe, hãy cùng theo dõi bài viết sau đây để hiểu rõ hơn nhé!
Đôi nét về quế
Quế là một loại cây thân gỗ sống lâu năm. Và bộ phận được sử dụng nhiều nhất ở cây quế đó chính là vỏ quế. Vỏ quế cũng được xem là một trong những dược liệu vô cùng quý hiếm trong y học. Khi vỏ quế được chế biến thì sẽ trở thành dạng bột.
Bề ngoài của bột quế sẽ có màu vàng nâu rất đặc trưng. Và điểm mà chúng ta dễ nhận biết nhất giữa bột quế và các loại khác ở ngoài đời đó chính là vị.
Quế sẽ có vị cay, nồng và rất thơm đặc trưng. Nó sẽ lưu mùi rất lâu và cũng sẽ rất khó bay mùi. Ở trong quế có rất nhiều thành phần có ích cho sức khỏe như: những vitamin vô cùng cần thiết A, B1, C, các khoáng chất, axit amin, chất xơ,…
Xem thêm: Vỏ Quế Có Tác Dụng Gì? Tìm Hiểu 9 Tác Dụng Của Vỏ Quế
Quế có tác dụng gì cho sức khỏe?
Làm giảm cholesterol trong cơ thể
Theo một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chỉ cần sử dụng ½ thìa quế ở trong bữa ăn hằng ngày cũng sẽ giúp cơ thể giảm đi một lượng cholesterol đáng kể trong cơ thể. Bên cạnh đó, quế cũng giúp cơ thể giảm đi một lượng cholesterol xấu cũng như một số axit béo ở trong máu.
Hỗ trợ tim mạch
Quế có tác dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe hệ tim mạch. Do đó, khi sử dụng quế sẽ giúp cơ thể bạn tránh được những vấn đề xảy ra liên quan đến tim mạch. Đối với những người mắc các bệnh liên quan đến động mạch vành, cao huyết áp thì chỉ cần sử dụng một lượng quế vừa phải trong khi chế biến đồ ăn. Như vậy, sau một khoảng thời gian sử dụng sẽ không cần phải lo lắng về vấn đề sức khỏe nữa.
Ngăn ngừa ung thư
Trong một nghiên cứu được thực hiện ở Mỹ đã chứng minh rằng. Trong thành phần của quế có khả năng ngăn ngừa được sự sinh sôi của các tế bào ung thư. Ngoài ra, chất xơ và canxi có trong quế sẽ giúp cơ thể loại bỏ được mật thừa. Ngăn ngừa một số ảnh hưởng không tốt đến tế bào ruột và sẽ giảm được nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết.
Làm giảm lượng đường trong máu, điều trị tiểu đường
Mỗi ngày chỉ cần sử dụng nửa thìa quế cũng sẽ có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện insulin. Bên cạnh đó, việc này cũng giúp điều chỉnh lượng glucose ở trong máu. Khi lượng insulin trong cơ thể được cải thiện thì tim mạch và cân nặng của cơ thể cũng sẽ được kiểm soát.
Ngăn ngừa sâu răng, làm sạch miệng
Quế là một loại thảo dược có tác dụng rất tốt trong việc điều trị sâu răng cũng như hạn chế có mùi trong hơi thở. Do đó, nếu như bạn đang gặp các vấn đề về răng miệng thì chỉ cần nhai một miếng quế nhỏ trong việc. Hoặc bạn cũng có thể sử dụng nước quế để súc miệng. Kết quả bạn sẽ có một hơi thở thơm tho và miệng cũng sẽ sạch hơn.
Giảm được các bệnh truyền nhiễm
Bản chất của quế là có khả năng chống khuẩn, chống vi rút, chống nấm, các vật ký sinh cũng như giúp khử trùng. Do đó, quế được sử dụng như là một loại thuốc chống viêm ở cả bên trong và bên ngoài cơ thể.
Trong thành phần của cây quế cũng có một số chất rất hiệu quả trong việc chống viêm nấm âm đạo, ngăn ngừa viêm âm đạo, nấm vòm họng, nhiễm trùng vòm họng, viêm loét dạ dày. Ngoài ra, quế còn có tác dụng trong việc giảm đau và các bệnh do bị thấp khớp gây ra.
Một số tác dụng phụ khi sử dụng quế
Mặc dù quế đem đến cho người sử dụng rất nhiều lợi ích. Tuy nhiên nếu như bạn sử dụng không đúng liều lượng hoặc quá mức làm dụng sẽ gặp phải một số vấn đề sau đây:
- Không sử dụng cho phụ nữ có thai, hoặc có sử dụng nhưng không được dùng với liều lượng lớn. Bởi vì điều này rất dễ gây ra hiện tượng sinh non, nguy hiểm đến cả mẹ và bé
- Khi quá lạm dụng bột quế sẽ dẫn đến tình trạng suy gan và tăng nguy cơ bị loãng máu. Đặc biệt nhất chính là bạn không nên sử dụng bột quế chung với thuốc trợ tim
- Khi sử dụng quế có thể gây ra một số tác dụng phụ đối với cơ thể như: bị sưng mặt, buồn nôn, đau bụng, đau mắt,… Nếu như xảy ra một trong những tình trạng trên thì bạn nên dừng ngay không được sử dụng quế nữa.
- Do quế có tính nóng cao nên khi sử dụng bạn cần phải thật cẩn thận. Đặc biệt, người sử dụng không nên tự ý đắp bột quế trực tiếp lên mặt. Nếu bạn muốn sử dụng bột quế để làm mặt nạ thì tốt nhất nên trộn bột chung với một ít nước. Lúc này bột quế sẽ được hòa tan một ít tính nóng đi.
Trên đây là một số lợi ích của quế giúp bạn hiểu được quế có tác dụng gì cho sức khỏe. Hy vọng rằng, với những thông tin trên đây của chúng tôi sẽ giúp bạn biết được cách sử dụng quế đúng nhất, hiệu quả nhất.
Quế Rừng Xanh có truyền thống ba đời trong lĩnh vực thuốc nam, cùng với sứ mệnh mang giá trị cây quế đến với nhiều người tiêu dùng một cách tiện lợi nhất bằng cả tâm huyết của mình. Chuyên cung cấp bột quế nguyên chất, vỏ quế, tinh dầu quế.
- Công Ty Cổ phần Dược Liệu Tân Hoa Thảo
- Hotline: 0931 344 528
- Email: querungxanh@gmail.com
- Facebook: @querungxanh.vn