Vận dụng tác dụng của quế, người ta có thể điều trị khỏi được 1 số bệnh và quế có thể được xem là một loại gia vị không thể thiếu trong ẩm thực.
Tác dụng của quế – Loại dược liệu quý trong dân gian
Ngày xưa, trong Đông Y, cây quế là 1 trong 4 vị thuốc quý giúp chữa bệnh cùng với sâm, nhung và phụ. Ngày nay, cây quế cũng thường nhiều người được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau trong đời sống sinh hoạt. Hãy cùng Tân Hoa Thảo cùng tìm hiểu một số thông tin cơ bản về cây quế cùng với những tác dụng của quế mang lại nhé!
Một số thông tin về quế
- Tên gọi khác: quế bì, quế thanh, quế đơn, nhục quế, mạy quẻ,…
- Tên khoa học: Cinnamomum loureirii Nees
- Họ: Long não (Lauraceae)
- Cây quế mọc nhiều nhất ở vùng núi phía Bắc như Quảng Ninh, Thanh Hóa, Cao Bằng, Thái Nguyên, Yên Bái, Nghệ An,…
Quế được bảo quản ở những nơi khô thoáng, hạn chế những nơi có độ ẩm cao
>>>Xem thêm: Vỏ quế – gia vị và dược liệu quý từ thiên nhiên
- Đặc điểm của cây quế:
Cây quế là một loài cây thân gỗ, cây cao khoảng 10 – 20 m. Vỏ thân ngoài nứt nẻ, phân thành nhiều nhánh. Thường thì cây quế mọc hoang trong rừng hoặc có thể trồng bằng cách cành hoặc bằng hạt. Sở dĩ nhiều người trồng quế là do tác dụng của quế rất đa dạng. Lá quế thường có cuốn ngắn, đầu nhọn hoặc tù, lá thường mọc so le với nhau, có màu xanh sẫm và bóng. Hoa của cây quế thường mọc theo từng chùm, hoa có màu trắng. Hoa quế thường nở nhiều vào tháng 6 đến tháng 8. Quả thì màu nâu tím, nhẵn bóng hình quả trứng và thường có từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau.
- Đặc điểm dược liệu quế:
Tác dụng của quế chất lượng thường dựa vào một số đặc điểm nổi bật. Độ tuổi thích hợp khi thu hoạch là cây trên 15 năm là tốt, cây trên 30 năm là loại đặc biệt. Bộ phận của quế thường được dùng làm dược liệu là vỏ thân và vỏ cành quế (còn thường gọi là nhục quế). Dược liệu quế có hình cuộn tròn, ống. Mặt ngoài có màu nâu xám, nhưng bên trong lại có màu nâu sẫm hoặc nâu đỏ, dễ bị gãy. Dược liệu quế thơm nồng, có vị cay ngọt. Vận dụng tác dụng của quế, người ta có thể điều trị khỏi được 1 số bệnh và quế có thể được xem là một loại gia vị không thể thiếu trong ẩm thực của người Việt Nam.
- Tác dụng của quế
Được mệnh danh là một vị thuốc dân gian trong Đông Y. Vào mùa hạ hoặc mùa thu, người ta thường thu hoạch quế, sau đó thì đem ủ hoặc để nguyên vỏ phơi khô dần ở nơi thoáng gió, có bóng râm.
Ngày nay với tác dụng của quế thì quế được sử dụng dưới dạng thô, bào chế để lấy tinh dầu quế hoặc chiết xuất chất lỏng, rượu quế, bột quế, trà quế, quế nhục, quế thông, quế tâm, quế chi,… Và thông thường quế được bảo quản ở những nơi khô thoáng, hạn chế những nơi có độ ẩm cao.
1. Giúp giảm cholesterol
Các nhà nghiên cứu chỉ định rằng chỉ cần dùng nửa thìa quế có thể giúp giảm lượng cholesterol xấu hạ thấp, tăng cường giúp khỏe về tim mạch
2. Điều chỉnh được lượng đường có trong máu
Tác dụng của quế là cải thiện lượng insulin và điều chỉnh lượng lượng glucose có trong máu. Đồng thời duy trì được cân nặng cũng như bệnh tim mạch sẽ được kiểm soát tốt.
3. Giảm được các chứng đau viêm khớp
Quế hội tụ nhiều hợp chất chống viêm, chống đau nhức nên có thể khắc phục được những cơn đau bệnh khớp gây ra.
4. Hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa
Sử dụng quế vào những bữa ăn hàng ngày sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt. Quế giúp giảm được chứng khó tiêu, rối loạn dạ dày, buồn nôn, đầy hơi,… Với lượng chất xơ cao và giảm được lượng gas trong hệ tiêu hóa giúp tiêu hóa thức ăn nhanh.
5. Phòng chống ung thư
Với tác dụng của quế là ngăn chặn và phòng chống bệnh ung thư ruột kết và ung thư bạch cầu. Quế còn làm giảm đi sự lây lan của các tế bào ung thư. Mang lại cho bạn một sức khỏe tốt hơn.
6. Ngừa và trị mụn trứng cá, mụn đầu đen
Tinh dầu quế hoặc vỏ quế là một loại hợp chất chống mụn cực kì hiệu quả. Hoặc dùng hỗn hợp bột quế và nước chanh cũng trị được mụn đầu đen hiệu quả. Vừa trị mụn, giảm mụn lại còn mang đến cho bạn một làn da trắng sáng, min màng hơn.
7. Điều trị vấn đề về răng, miệng
Không chỉ có tác dụng trị bệnh, tác dụng của quế còn được xem là một loại thảo dược về răng miệng. Chỉ cần súc miệng với nước quế hoặc nhai một mẩu quế nhỏ sẽ giúp miệng thơm tho. Đặc biệt uống trà quế hoặc nhai quế cũng sẽ giúp giảm cơn thèm thuốc lá và cai thuốc lá.
>>>Xem thêm: Tác dụng nước quế – 10 tác dụng nước quế thần kỳ mà bạn nên biết
Bên cạnh đó, quế còn có một số tác dụng khác nữa như: giảm đau đầu, bổ não, giảm các bệnh truyền nhiễm, tăng cường sự rắn chắc của các mô, bảo quản thực phẩm tốt hơn,…
Quế còn có một số tác dụng khác nữa như: giảm đau đầu, bổ não, giảm các bệnh truyền nhiễm,…
>>> Xem thêm: Những lợi ích sức khỏe từ cây quế
Với nhiều tác dụng của quế được nêu ở trên thì ta thấy được quế là một loại thảo dược quý giúp cải thiện sức khỏe tốt hơn. Tuy nhiên, không phải quế tốt là bất kỳ ai hay bất kì trường hợp nào đều cũng có thể sử dụng. Một số lưu ý dưới đây về những kiêng kỵ khi sử dụng quế:
Tác dụng của quế không phù hợp với những đối tượng như: trẻ em, phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú. Sử dụng ở mức vừa phải, không nên lạm dụng. Bởi vì khi lạm dụng sẽ dẫn đến những hiện tượng xấu đến cơ thể như: ngộ độc gan, hệ hô hấp bị viêm, lở loét miệng, sụt giảm lượng đường trong máu,…
Nếu bạn muốn an toàn hơn, bạn hãy tham khảo ý kiến bác sĩ về tác dụng của quế đối với tình trạng sức khỏe hiện tại của bạn để tránh những tình trạng xấu.
Tự hào với nhiều năm kinh nghiệm trong việc cung cấp và sản xuất thảo dược quế. Tân Hoa Thảo như một thầy thuốc mang lại những giải pháp hiệu quả cho sức khỏe của bạn. Với những thông tin hữu ích trên về tác dụng của quế, nếu bạn có thắc mắc gì về loại dược liệu quế, hãy liên hệ với Quế Rừng Xanh để được giải đáp một cách tận tình nhé!
>> Truy cập website: https://querungxanh.vn/ <<
THƯƠNG HIỆU QUẾ RỪNG XANH
Số 82 Hải Thượng Lãn ông, Phường 10, Quận 5, TP Hồ Chí Minh
querungxanh@gmail.com
0903764526
[wpcc-iframe allowfullscreen=”” frameborder=”0″ height=”360″ width=”640″]