Các kiến thức về thanh quế mà bạn nên biết

CÁC KIẾN THỨC VỀ THANH QUẾ MÀ BẠN NÊN BIẾT

Quế lấy từ vỏ cây thường xanh thuộc chi Cinnamomum. Khi thu hoạch quế được tước vỏ và phơi nắng. Khi nó khô đi, quế cuộn lại thành hình trụ dài đặc trung của quế. Quế được bán dưới dạng quế nguyên, bột quế hoặc thanh quế.

Lợi ích sức khỏe của thanh quế:

– Chất dinh dưỡng – Một muỗng cà phê thanh quế sau khi xay nhuyễn có tới 16% lượng Mangan được khuyến nghị hàng ngày của Hoa Kỳ, 5% đối với chất xơ, 3% đối với sắt và 3% đối với canxi.
– Thanh quế là một loại gia vị kháng khuẩn mạnh mẽ: Thanh quế có khả năng kháng khuẩn, kháng nấm, kháng vi-rút và chống ký sinh trùng. Thanh quế có thể được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm.
– Chất chống oxy hóa: Thanh quế là một chất chống oxy hóa mạnh và ngăn chặn quá trình oxy hóa hiệu quả.
– Phòng ngừa ung thư: Theo các nghiên cứu cho thấy quế có thể ngăn ngừa và điều trị các khối u, ung thư dạ dày, u ác tính, bệnh bạch cầu, ung thư hạch bạch huyết.
– Tiêu hóa: Quế rất hiệu quả để điều trị chứng khó tiêu, buồn nôn, nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy và đầy hơi. Quế giúp loại bỏ khí dư thừa từ dạ dày và ruột, loại bỏ độ chua, tiêu diệt mầm bệnh và hoạt động như một chất lợi tiểu để ngăn chặn tiêu chảy. Nó làm giảm hội chứng ruột kích thích, giảm ốm nghén và thường được gọi là thuốc bổ tiêu hóa.

Thanh quế mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ

>>> Xem thêm Những công dụng tuyệt vời từ quế ống

Các gợi ý về chế biến thanh quế độc đáo:

• Trà thanh quế

5 cốc nước trong nồi kim loại hoặc ấm thủy tinh
Thêm một thanh quế (10g)
Thanh quế nên được đun sôi từ từ. Đặt cài đặt nhiệt ở mức thấp nhất có thể để duy trì độ sôi thấp, chậm và nấu từ 15 đến 25 phút.
Để nguội trong vòng 15 phút.
Đối với người có sở thích uống ấm thì có thể hâm nóng lại trước khi dùng.
Việc có một cốc trà thanh quế sẽ giúp bạn cảm thấy thư giãn, thoải mái sau một ngày làm việc mệt mỏi. Đặc biệt, nếu có một ly trà thanh quế vào một ngày đông se lạnh của tháng 12 thì ấm lòng biết nhường nào.

Thay vì trải qua nhiều công đoạn, trà quế túi lọc Quế Rừng Xanh vẫn mang lại chất lượng trà thanh quế như nhà làm

>>> Xem thêm Một số sản phẩm từ Quế của Quế Rừng Xanh

• Công thức trà sữa vàng

1 cốc nước cốt dừa ấm
1 thìa nghệ tươi xay với vỏ
1 thìa cà phê quế
1 thìa gừng tươi giã nhuyễn
1 nhúm tiêu đen
Một nhúm ớt cayenne
Hỗn hợp này sẽ được trộn tất cả vào với nhau, tất cả đều là thảo mộc tươi, không pha tạp chất.

Đây là công thức khá mới lạ, nếu bạn nào muốn trải nghiệm thì có thể thử chế biến nhé!

Hy vọng bài viết này sẽ cung cấp các thông tin bổ ích đối với bạn. Hãy là người tiêu dùng thông minh khi sử dụng các sản phẩm tốt cho sức khỏe như Thanh quế ở trên nhé!
 

[wpcc-iframe allowfullscreen=”” frameborder=”0″ height=”360″ width=”640″]