Lá Nguyệt Quế Có Tác Dụng Gì? Những Điều Cần Biết Về Lá Nguyệt Quế

Lá nguyệt quế được xem là một loại hương vị, là một món ăn rất tốt đối với sức khỏe con người. Vậy lá nguyệt quế có tác dụng gì? hãy cùng theo dõi bài viết sau đây của chúng tôi để hiểu hơn nhé!

Lá nguyệt quế là gì?

Lá nguyệt quế chính là lá của cây nguyệt quế. Loại cây này được phát hiện ở Địa Trung Hải. Lá này có mùi thơm rất dịu nhẹ, dễ chịu giúp người ngửi có thể thư giãn đầu óc, giảm mệt mỏi. 

Có lẽ cũng bởi vì thế mà cây nguyệt quế được nhiều người trồng ở trong nhà. Nó vừa có thể làm cảnh mà vừa đem lại sức khỏe cho người sử dụng. Lá nguyệt quế còn được sử dụng để tạo thành vòng nguyệt quế. Vòng này được dùng để trao tặng cho những người giành được chiến thắng trong những cuộc thi.

Một chiếc lá nguyệt quế thông thường sẽ có chiều dài từ 6 đến 12cm chiều rộng từ 2 đến 4cm. Lá có dạng rất đặc trưng bởi vì có mép nhăn và khứa răng rất đều đặn. Lá có màu xanh lục, dày, nhẵn bóng và khi lá rụng sẽ được gom lại và phơi khô.

Xem thêm: Hoa Nguyệt Quế Có Tác Dụng Gì Đến Sức Khoẻ Con Người

Tác dụng của lá nguyệt quế

Sử dụng để làm gia vị cho món ăn

Với vị cay, đắng cùng với mùi thơm đặc trưng là nguyệt quế được sử dụng làm gia vị rất rộng rãi. Thông thường, người ta sẽ dùng lá để ướp các món ăn, dùng để khử thịt. Bạn chỉ cần dùng từ 1 đến 2 lá nguyệt quế là có thể tạo thành những món ăn ngon với đầy đủ hương vị.

Dùng để xua đuổi các loại côn trùng

Lá nguyệt quế có công dụng rất quan trọng trong việc các loại côn trùng ở trong căn bếp của gia đình. Bởi vì nhược điểm của những loại gián chính là sợ mùi thơm, mùi cay nồng. Mùi hương của lá nguyệt quế đối với gián chính là mùi khó chịu kèm theo vị cay. Do đó, bạn chỉ cần vò khoảng 8 đến 10 lá nguyệt quế và bỏ vào nước lau nhà. Sau đó chỉ cần lau nhà như bình thường là được. Đảm bảo với bạn rằng gián sẽ không còn dám vào ngôi nhà của bạn nữa.

Hỗ trợ trong việc điều trị tiểu đường

Theo các nghiên cứu đã chứng minh được rằng lá nguyệt quế có công dụng trong việc làm giảm đường huyết, làm giảm cholesterol và triglycerid trong cơ thể. Cũng chính vì lý do đó mà khi sử dụng lá nguyệt quế sẽ giúp bạn điều trị được bệnh tiểu đường. Nếu như bạn sử dụng bột nguyệt quế trong một tháng hoặc 5g mỗi ngày lá nguyệt quế tươi mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm được bệnh tiểu đường.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Trong lá nguyệt quế có enzyme nên giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Hỗ trợ rất tốt cho những người bị hội chứng ruột kích thích. Nó có thể loại bỏ được những độc tố dư thừa ra khỏi cơ thể, giảm được các bệnh về hệ tiêu hóa như ợ chua, đầy hơi,..

Khi bạn bị tiêu chảy chỉ cần dùng 1 nắm lá tươi hay khô. Rửa sạch và nấu với nước đến khi cô đặc lại rồi uống thay nước lọc rất hiệu quả.

Xem thêm: Top 5 cách nấu nước quế đơn giản chuẩn tốt cho sức khỏe

Làm đẹp da mặt

Một công dụng khác của lá nguyệt quế chính là làm đẹp làn da. Bởi vì trong lá nguyệt quế có chứa vitamin A và vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa rất tốt. 

Bạn chỉ cần đun sôi lá nguyệt quế chung với nước và dùng nó rửa mặt 2 lần mỗi ngày. Sau một khoảng thời gian bạn sẽ nhận thấy được sự thay đổi rõ rệt của làn da của mình.

Giúp giấc ngủ ngon hơn

Trước khi ngủ bạn chỉ cần đốt một chiếc lá nguyệt quế khô thôi là đã có một giấc ngủ thật ngon rồi. 

Lưu ý trong quá trình đốt lá bạn chỉ nên châm lửa từ từ để lá cháy từ từ. Đồng thời bạn cũng nên đóng tất cả cửa phòng để hương nguyệt quế vẫn còn lưu giữ trong căn phòng của mình

Làm món ăn với lá nguyệt quế

Làm mì hải sản

Với sự kết hợp giữa sợi mì dai ngon, cùng với các loại hải sản như tôm, mực,… thêm một ít mùi thơm, vị cay cay từ lá nguyệt quế sẽ đem đến một hương vị cô cùng hấp dẫn, thơm ngon. Đặc biệt, khi ăn nóng độ ngon của mì càng được tăng thêm và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Ngỗng nướng

Khi nướng ngỗng sẽ có lớp da bên ngoài vàng giòn, có vị béo ngậy. Để cho lớp thịt bên trong ngỗng được đậm đà, ngọt hơn thì lá nguyệt quế cũng giữ một vai trò vô cùng quan trọng. Nó góp phần làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.

Lưu ý khi sử dụng lá nguyệt quế

• Không sử dụng lá nguyệt quế cho trẻ em, phụ nữ đang có thai hoặc đang cho con bú
• Những người bị mẫn cảm, dị ứng với một trong những thành phần của thuốc này
• Không được sử dụng chung loại lá này với những loại thuốc điều trị bệnh tiểu đường, bệnh insulin.
• Dù là thực phẩm thiên nhiên nhưng không được quá lạm dụng thảo dược này. Cần có sự đồng ý của thầy thuốc trong quá trình sử dụng.

Trên đây chính là những thông tin giúp bạn biết được lá nguyệt quế có tác dụng gì. Không những thế, bạn còn có thêm kiến thức trong việc áp dụng lá nguyệt quế để chế biến món ăn.

---

Quế Rừng Xanh có truyền thống ba đời trong lĩnh vực thuốc nam, cùng với sứ mệnh mang giá trị cây quế đến với nhiều người tiêu dùng một cách tiện lợi nhất bằng cả tâm huyết của mình. Chuyên cung cấp bột quế nguyên chất, vỏ quế, tinh dầu quế.

        Công Ty Cổ phần Dược Liệu Tân Hoa Thảo

• Hotline: 094 330 8606
• Email: querungxanh@gmail.com
• Facebook: @querungxanh.vn

Tags: lá nguyệt quế, lá nguyệt quế gia vị, lá nguyệt quế nấu ăn, lá nguyệt quế tươi